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如何阻止糧食浪費(fèi)？

   【熱點(diǎn)背景】 

    習(xí)近平總書記稱疫情影響對糧食安全“敲響警鐘”，強(qiáng)調(diào)始終要有危機(jī)意識。習(xí)近平近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

    習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。

    習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

   【模擬試題】 

    你的爺爺今天過六十大壽，你的家人給爺爺點(diǎn)了很多菜品并且仍然想繼續(xù)增加菜品，可能會導(dǎo)致食物的浪費(fèi)，如果此時(shí)讓你勸說你的家人，你會如何勸說，請現(xiàn)場模擬？

   【厚職解析】

    一、理解溝通對象

    今天是爺爺?shù)纳?，大家都很高興，家里很多親戚朋友今天都過來給爺爺祝壽了，所以這次點(diǎn)的菜很多，共同為爺爺祝壽。

    二、勸說溝通對象

    1.本桌一共是有20個(gè)人，現(xiàn)在已有20個(gè)菜，這些菜品包含雞鴨魚肉等一些葷菜，也有涉及到了各種素菜和炒菜，不管是在葷素比例搭配上還是在菜品的數(shù)量上，已經(jīng)是足夠今天到場的所有人食用，如果再繼續(xù)點(diǎn)菜的話可能會造成浪費(fèi)。

    2.一直以來我們家庭都提倡節(jié)約糧食，我們?nèi)叶甲⒅毓?jié)約反對浪費(fèi)，這也是我們的家風(fēng)，以前在我成長的時(shí)候，每當(dāng)我有剩飯剩菜在碗里，爺爺總是會勸我不能浪費(fèi)，浪費(fèi)是可恥的，他還會和我講之前過去的一些經(jīng)歷，比如以前三兩糧時(shí)期的吃不飽穿不暖，忍饑挨餓的一些現(xiàn)象。今天爺爺過生日，如果我們浪費(fèi)一桌子菜品，會使得他生氣。

    3.近日我們在家看新聞報(bào)道的時(shí)候，也看到了新聞聯(lián)播上也發(fā)了習(xí)總書記相關(guān)的一些指示，他提出我們要堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，當(dāng)前餐飲浪費(fèi)中存在著一些觸目驚心的問題，我們也應(yīng)該積極響應(yīng)才是。

    三、鞏固溝通效果

    現(xiàn)在我們點(diǎn)菜一定要注意合理的規(guī)劃，現(xiàn)在這個(gè)菜量確實(shí)也足夠了，要不我們就先不點(diǎn)了，還是抓緊時(shí)間給爺爺祝壽吧。